Kesken joulukiireiden on hyvä herkutella muullakin, kuin suklaalla. Sitten jouluaatosta eteenpäin tulee kuitenkin syötyä vain joulutorttuja, suklaata ja kakkua melkein kylllästymiseen asti.
Vohveleita, nam. Nämä on niin helppoja ja kivoja iltapaloja, että pitäisi tehdä useamminkin.
Ohje:
2 kananmunaa
1 dl sokeria
vähän suolaa
5 dl maitoa
7 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
100g sulatettua voita
Vatkaa kananmunat kulhossa rikki. Sekoita toisessa kulhossa leivinjauhe ja jauhot. Lisää suola ja sokeri. Lisää sitten jauhot ja maito vuorotellen taikinaan. Sulata rasva. Anna taikinan turvota puolisen tuntia ja lisää sitten sulanut ja vähän jäähtynyt rasva taikinaan. Sekoita ja paista.
Näistä tulee ihanan rapeita ja vähän paksumpia vohveleita. Juuri hyviä. Tästä taikinasta tuli kymmenkunta vohvelia.
1 kommenttia:
Nuo onkin nameja, ja maun mukaan päällisiä. Nam.
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista. :)